홍합 칼로리와 영양성분
75kcal 100g · 홍합류 진주담치 육 생것 충무 평균
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 홍합 시세2,910원 100g보통 -1%홍합 100g의 열량은 75kcal이고, 그중 약 58%가 단백질에서 나옵니다. 수분이 81%로 많습니다.
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홍합 칼로리, 홍합 영양성분, 홍합 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
홍합 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 75kcal | |
| 수분 | 81.2g | |
| 탄수화물 | 5.1g | 2% |
| 당류 | 5.1g | 5% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 단백질 | 10.3g | 19% |
| 지방 | 1.1g | 2% |
| 칼슘 | 82mg | 12% |
| 철 | 6.6mg | 55% |
| 인 | 163mg | 23% |
| 티아민 | 0.02mg | 2% |
| 니아신 | 3.2mg | 21% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 해양수산부 국립수산과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
홍합 건강 정보
- 철 6.6mg (기준치의 55%). 체내 산소 운반과 혈액 생성에 필요합니다.
- 인 163mg (기준치의 23%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
- 니아신 3.2mg (기준치의 21%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
- 단백질 10.3g (기준치의 19%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
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생선·해산물 182종 중 홍합의 100g 열량은 낮은 쪽에서 28번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
홍합 종류별 칼로리
홍합 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 진주담치 육 생것 충무 | 75kcal | 10.3g | 1.1g | 5.1g |
| 참담치(홍합) 육 생것 | 91kcal | 13.8g | 1.2g | 3.1g |
| 진주담치 양식,육 생것 | 86kcal | 11.27g | 1.71g | 5.44g |
| 지중해담치 전체 생것 여수 | 86kcal | 10.69g | 1.59g | 6.31g |
| 진주담치 양식,육 생것 충무 | 84kcal | 11.9g | 1.7g | 4.4g |
| 참담치(홍합) 육 생것 수입 | 74kcal | 10.7g | 1.81g | 3.92g |
| 참담치(홍합) 육 통조림 | 99kcal | 15.8g | 2.3g | 1.3g |
| 참담치(홍합) 육 삶아서 말린것 | 391kcal | 56.1g | 10.2g | 14.1g |
| 진주담치 육 구운것 | 191kcal | 23.8g | 4.48g | 7.39g |
| 지중해담치 육 찐것 여수 | 146kcal | 23.77g | 0.6g | 9.74g |
| 지중해담치 육 구운것 여수 | 136kcal | 18.71g | 3.33g | 6.19g |
| 참담치(홍합) 육 삶은것 수입 | 110kcal | 15.9g | 2.7g | 5.52g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
홍합 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.