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먹거리 사전 › 채소·야채

물쑥 칼로리와 영양성분

36kcal 100g · 물쑥 생것

💡 핵심 한 줄 요약

물쑥 100g의 열량은 36kcal이고, 그중 약 48%가 탄수화물에서 나옵니다. 수분이 87%로 많습니다.

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물쑥 사진
▲ 물쑥 참고 사진입니다. 출처: 국립생태원, 공공누리 제1유형

물쑥 칼로리, 물쑥 영양성분, 물쑥 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.

물쑥 100g 영양성분

성분100g 함량1일 기준치 대비
열량36kcal
수분87g
탄수화물5.6g2%
단백질5.4g10%
지방0.3g1%
칼슘106mg15%
철12.1mg101%
인99mg14%
비타민 A284μg RAE41%
비타민 C15mg15%
티아민0.12mg10%
리보플라빈0.13mg9%
니아신2.6mg17%

출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.

물쑥 건강 정보

영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.

채소·야채 중 열량 순위

채소·야채 173종 중 물쑥의 100g 열량은 낮은 쪽에서 100번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.

물쑥 종류·상태별 칼로리

종류·상태열량단백질지방탄수화물
생것36kcal5.4g0.3g5.6g
데친것47kcal1.9g0.1g11.7g

모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.

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