갓 칼로리와 영양성분
36kcal 100g · 갓 생것
💡 핵심 한 줄 요약
갓 100g의 열량은 36kcal이고, 그중 약 65%가 탄수화물에서 나옵니다. 수분이 88%로 많습니다.
갓 할인가 비교하고 구매하기
갓 칼로리, 갓 영양성분, 갓 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
갓 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 36kcal | |
| 수분 | 87.8g | |
| 탄수화물 | 7.3g | 2% |
| 단백질 | 3.5g | 6% |
| 지방 | 0.2g | 0% |
| 나트륨 | 33mg | 2% |
| 칼륨 | 378mg | 11% |
| 칼슘 | 193mg | 28% |
| 철 | 2.7mg | 23% |
| 인 | 59mg | 8% |
| 비타민 A | 99μg RAE | 14% |
| 비타민 C | 135mg | 135% |
| 티아민 | 0.24mg | 20% |
| 리보플라빈 | 0.16mg | 11% |
| 니아신 | 1.2mg | 8% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
갓 건강 정보
- 비타민 C 135mg (기준치의 135%). 결합조직을 만들고 유지하며 철의 흡수에 필요합니다.
- 칼슘 193mg (기준치의 28%). 뼈와 치아를 만들고 신경과 근육 기능을 유지하는 데 필요합니다.
- 철 2.7mg (기준치의 23%). 체내 산소 운반과 혈액 생성에 필요합니다.
- 티아민 0.24mg (기준치의 20%). 탄수화물과 에너지 대사에 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
채소·야채 중 열량 순위
채소·야채 173종 중 갓의 100g 열량은 낮은 쪽에서 98번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
갓 종류별 칼로리
갓 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 생것 | 36kcal | 3.5g | 0.2g | 7.3g |
| 돌산갓 생것 | 22kcal | 2.53g | 0.27g | 3.7g |
| 돌산갓 찐것 | 20kcal | 2.31g | 0.39g | 3.08g |
| 돌산갓 삶은것 | 19kcal | 2.17g | 0.4g | 2.9g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
갓 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.