브로콜리 잎 칼로리와 영양성분
38kcal 100g · 브로콜리 잎 생것
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 브로콜리 시세2,551원 1개싼 편 -27%브로콜리 잎 100g의 열량은 38kcal이고, 그중 약 72%가 탄수화물에서 나옵니다. 수분이 88%로 많습니다.
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브로콜리 잎 칼로리, 브로콜리 잎 영양성분을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
브로콜리 잎 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 38kcal | |
| 수분 | 88.1g | |
| 탄수화물 | 8.1g | 3% |
| 단백질 | 2.2g | 4% |
| 지방 | 0.4g | 1% |
| 나트륨 | 18mg | 1% |
| 칼륨 | 103mg | 3% |
| 칼슘 | 173mg | 25% |
| 철 | 0.3mg | 3% |
| 인 | 37mg | 5% |
| 비타민 A | 54μg RAE | 8% |
| 비타민 C | 50mg | 50% |
| 티아민 | 0.12mg | 10% |
| 리보플라빈 | 0.14mg | 10% |
| 니아신 | 0.4mg | 3% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
브로콜리 잎 건강 정보
- 비타민 C 50mg (기준치의 50%). 결합조직을 만들고 유지하며 철의 흡수에 필요합니다.
- 칼슘 173mg (기준치의 25%). 뼈와 치아를 만들고 신경과 근육 기능을 유지하는 데 필요합니다.
- 티아민 0.12mg (기준치의 10%). 탄수화물과 에너지 대사에 필요합니다.
- 리보플라빈 0.14mg (기준치의 10%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
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