돼지고기 칼로리와 영양성분
372kcal 100g · 돼지고기 삼겹살 생것
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 돼지고기 시세1,621원 100g비싼 편 +10%돼지고기 100g의 열량은 372kcal이고, 그중 약 84%가 지방에서 나옵니다.
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돼지고기 칼로리, 돼지고기 영양성분, 돼지고기 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
돼지고기 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 372kcal | |
| 수분 | 52.2g | |
| 탄수화물 | 0g | 0% |
| 당류 | 0g | 0% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 단백질 | 13.9g | 25% |
| 지방 | 33.31g | 62% |
| 포화지방 | 13.27g | 88% |
| 콜레스테롤 | 69.73mg | 23% |
| 나트륨 | 56mg | 3% |
| 칼륨 | 239mg | 7% |
| 칼슘 | 8mg | 1% |
| 철 | 0.49mg | 4% |
| 인 | 147mg | 21% |
| 비타민 A | 18μg RAE | 3% |
| 비타민 C | 0.59mg | 1% |
| 비타민 D | 0.71μg | 7% |
| 티아민 | 0.48mg | 40% |
| 리보플라빈 | 0.16mg | 11% |
| 니아신 | 1.74mg | 12% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
돼지고기 건강 정보
- 티아민 0.48mg (기준치의 40%). 탄수화물과 에너지 대사에 필요합니다.
- 단백질 13.9g (기준치의 25%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
- 인 147mg (기준치의 21%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
- 니아신 1.74mg (기준치의 12%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
- 포화지방이 100g에 13g입니다. 다른 끼니의 기름진 음식과 함께 살펴보세요.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
네이버 쇼핑 추천돼지고기 할인 상품할인가 보기고기·육류 중 열량 순위
고기·육류 21종 중 돼지고기의 100g 열량은 낮은 쪽에서 21번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
돼지고기 종류별 칼로리
돼지고기 갈매기살 190kcal돼지고기 갈비 236kcal돼지고기 꾸리살 135kcal돼지고기 도가니살 130kcal돼지고기 뒷다리 135kcal돼지고기 뒷사태살 135kcal돼지고기 등갈비 237kcal돼지고기 등심 142kcal돼지고기 등심덧살 203kcal돼지고기 등심살 135kcal돼지고기 목심살 227kcal돼지고기 보섭살 138kcal돼지고기 볼기살 133kcal돼지고기 부채살 152kcal돼지고기 사태 156kcal돼지고기 살코기 203kcal돼지고기 삼겹살 372kcal돼지고기 설깃살 139kcal돼지고기 수육용 274kcal돼지고기 안심살 123kcal돼지고기 알등심살 145kcal돼지고기 앞다리 159kcal돼지고기 앞다리살 161kcal돼지고기 앞사태살 132kcal돼지고기 오돌삼겹 325kcal돼지고기 주걱살 144kcal돼지고기 토시살 141kcal돼지고기 항정살 307kcal돼지고기 홍두깨살 136kcal
돼지고기 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 삼겹살 생것 | 372kcal | 13.9g | 33.31g | 0g |
| 갈비 생것 | 236kcal | 17.77g | 17.06g | 0g |
| 사태 생것 | 156kcal | 19.78g | 7.72g | 0g |
| 등심 생것 | 142kcal | 23.33g | 4.58g | 0g |
| 앞다리 생것 | 159kcal | 20.21g | 7.87g | 0g |
| 살코기 생것 | 203kcal | 19.45g | 12.84g | 0g |
| 뒷다리 생것 | 135kcal | 20.88g | 4.97g | 0g |
| 등심(등심살) 생것 | 135kcal | 24.03g | 3.6g | 0g |
| 안심(안심살) 생것 | 123kcal | 22.21g | 3.15g | 0g |
| 목심(목심살) 생것 | 227kcal | 17.21g | 16.36g | 0g |
| 앞다리(주걱살) 생것 | 144kcal | 20.49g | 6.13g | 0g |
| 앞다리(항정살) 생것 | 307kcal | 17.98g | 24.52g | 0g |
| 삼겹살(토시살) 생것 | 141kcal | 20.46g | 5.82g | 0g |
| 삼겹살(등갈비) 생것 | 237kcal | 17.88g | 17.19g | 0g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
돼지고기 관련 먹거리
돼지고기 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.