갈파래 줄기 칼로리, 갈파래 줄기 영양성분을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
갈파래 줄기 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 143kcal | |
| 수분 | 13.7g | |
| 탄수화물 | 40.1g | 12% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 단백질 | 23.1g | 42% |
| 지방 | 0.5g | 1% |
| 칼슘 | 1015mg | 145% |
| 철 | 8.7mg | 73% |
| 인 | 194mg | 28% |
| 비타민 A | 65μg RAE | 9% |
| 비타민 C | 13mg | 13% |
| 티아민 | 0.04mg | 3% |
| 리보플라빈 | 0.39mg | 28% |
| 니아신 | 11.4mg | 76% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 해양수산부 국립수산과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
갈파래 줄기 건강 정보
- 칼슘 1015mg (기준치의 145%). 뼈와 치아를 만들고 신경과 근육 기능을 유지하는 데 필요합니다.
- 니아신 11.4mg (기준치의 76%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
- 철 8.7mg (기준치의 73%). 체내 산소 운반과 혈액 생성에 필요합니다.
- 단백질 23.1g (기준치의 42%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.