밤 칼로리, 밤 영양성분, 밤 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
밤 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 153kcal | |
| 수분 | 61.5g | |
| 탄수화물 | 33.46g | 10% |
| 당류 | 6.3g | 6% |
| 식이섬유 | 6g | 24% |
| 단백질 | 3.16g | 6% |
| 지방 | 0.74g | 1% |
| 포화지방 | 0.12g | 1% |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 1mg | 0% |
| 칼륨 | 442mg | 13% |
| 칼슘 | 21mg | 3% |
| 철 | 0.91mg | 8% |
| 인 | 69mg | 10% |
| 비타민 A | 2μg RAE | 0% |
| 비타민 C | 19.38mg | 19% |
| 비타민 D | 0μg | 0% |
| 티아민 | 0.12mg | 10% |
| 리보플라빈 | 0.12mg | 9% |
| 니아신 | 1.07mg | 7% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
밤 건강 정보
- 식이섬유 6g (기준치의 24%). 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 비타민 C 19.38mg (기준치의 19%). 결합조직을 만들고 유지하며 철의 흡수에 필요합니다.
- 칼륨 442mg (기준치의 13%). 체내 물과 전해질 균형에 필요합니다.
- 인 69mg (기준치의 10%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
견과·씨앗 중 열량 순위
견과·씨앗 27종 중 밤의 100g 열량은 낮은 쪽에서 3번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
밤 종류별 칼로리
밤 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 생것 | 153kcal | 3.16g | 0.74g | 33.46g |
| 옥광 생것 | 147kcal | 2.94g | 0.78g | 32.1g |
| 대보 생것 | 161kcal | 3.27g | 0.93g | 34.87g |
| 말린것 | 370kcal | 6.94g | 2.45g | 79.86g |
| 구운것 | 188kcal | 4.07g | 0.79g | 41.15g |
| 삶은것 | 155kcal | 3.23g | 0.69g | 33.96g |
| 밥 옥광 구운것 | 175kcal | 3.72g | 0.73g | 38.31g |
| 옥광 삶은것 | 149kcal | 3.1g | 0.66g | 32.65g |
| 대보 구운것 | 183kcal | 3.83g | 0.97g | 39.82g |
| 대보 삶은것 | 162kcal | 3.13g | 0.91g | 35.32g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
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