갈치 칼로리와 영양성분
149kcal 100g · 갈치류 갈치 육 생것 인천 평균
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 갈치 시세6,920원 1마리보통 +4%갈치 100g의 열량은 149kcal이고, 그중 약 52%가 단백질에서 나옵니다.
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갈치 칼로리, 갈치 영양성분, 갈치 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
갈치 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 149kcal | |
| 수분 | 72.7g | |
| 탄수화물 | 0.1g | 0% |
| 당류 | 0.1g | 0% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 단백질 | 18.5g | 34% |
| 지방 | 7.5g | 14% |
| 칼슘 | 46mg | 7% |
| 철 | 1mg | 8% |
| 인 | 191mg | 27% |
| 비타민 C | 1mg | 1% |
| 티아민 | 0.13mg | 11% |
| 리보플라빈 | 0.11mg | 8% |
| 니아신 | 2.3mg | 15% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 해양수산부 국립수산과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
갈치 건강 정보
- 단백질 18.5g (기준치의 34%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
- 인 191mg (기준치의 27%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
- 니아신 2.3mg (기준치의 15%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
- 티아민 0.13mg (기준치의 11%). 탄수화물과 에너지 대사에 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
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생선·해산물 182종 중 갈치의 100g 열량은 낮은 쪽에서 158번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
갈치 종류별 칼로리
갈치 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 갈치 육 생것 인천 | 149kcal | 18.5g | 7.5g | 0.1g |
| 등가시치 육 생것 | 88kcal | 18.5g | 0.1g | 0g |
| 갈치 육 생것 수입 | 156kcal | 18.71g | 8.16g | 0g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
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