고춧가루 칼로리와 영양성분
319kcal 100g · 고춧가루 분말화한것
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 고춧가루 시세31,200원 1kg보통 -6%고춧가루 100g의 열량은 319kcal이고, 그중 약 65%가 탄수화물에서 나옵니다.
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고춧가루 칼로리, 고춧가루 영양성분, 고춧가루 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
고춧가루 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 319kcal | |
| 수분 | 12.5g | |
| 탄수화물 | 60.62g | 19% |
| 당류 | 17.45g | 17% |
| 식이섬유 | 37.7g | 151% |
| 단백질 | 13.29g | 24% |
| 지방 | 8.4g | 16% |
| 포화지방 | 1.48g | 10% |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 13mg | 1% |
| 칼륨 | 2541mg | 73% |
| 칼슘 | 79mg | 11% |
| 철 | 4.89mg | 41% |
| 인 | 342mg | 49% |
| 비타민 A | 614μg RAE | 88% |
| 비타민 C | 0mg | 0% |
| 비타민 D | 0μg | 0% |
| 티아민 | 0.43mg | 36% |
| 리보플라빈 | 2.16mg | 154% |
| 니아신 | 8.43mg | 56% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
고춧가루 건강 정보
- 리보플라빈 2.16mg (기준치의 154%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
- 식이섬유 37.7g (기준치의 151%). 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 비타민 A 614μg RAE (기준치의 88%). 어두운 곳에서 시각에 적응하고 피부와 점막을 유지하는 데 필요합니다.
- 칼륨 2541mg (기준치의 73%). 체내 물과 전해질 균형에 필요합니다.
- 칼륨이 100g에 2541mg입니다. 칼륨 제한 안내를 받았다면 먹는 양을 의사와 상의하세요.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
양념·향신료 중 열량 순위
양념·향신료 32종 중 고춧가루의 100g 열량은 낮은 쪽에서 16번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
고춧가루 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.