레몬그라스 칼로리, 레몬그라스 영양성분, 레몬그라스 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
레몬그라스 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 99kcal | |
| 수분 | 70.6g | |
| 탄수화물 | 25.31g | 8% |
| 단백질 | 1.82g | 3% |
| 지방 | 0.49g | 1% |
| 포화지방 | 0.12g | 1% |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 6mg | 0% |
| 칼륨 | 723mg | 21% |
| 칼슘 | 65mg | 9% |
| 철 | 8.17mg | 68% |
| 인 | 101mg | 14% |
| 비타민 A | 0μg RAE | 0% |
| 비타민 C | 2.6mg | 3% |
| 비타민 D | 0μg | 0% |
| 티아민 | 0.07mg | 6% |
| 리보플라빈 | 0.14mg | 10% |
| 니아신 | 1.1mg | 7% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
레몬그라스 건강 정보
- 철 8.17mg (기준치의 68%). 체내 산소 운반과 혈액 생성에 필요합니다.
- 칼륨 723mg (기준치의 21%). 체내 물과 전해질 균형에 필요합니다.
- 인 101mg (기준치의 14%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
- 리보플라빈 0.14mg (기준치의 10%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
- 칼륨이 100g에 723mg입니다. 칼륨 제한 안내를 받았다면 먹는 양을 의사와 상의하세요.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
양념·향신료 중 열량 순위
양념·향신료 32종 중 레몬그라스의 100g 열량은 낮은 쪽에서 4번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
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