무시래기 칼로리, 무시래기 영양성분, 무시래기 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
무시래기 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 249kcal | |
| 수분 | 18.2g | |
| 탄수화물 | 45.41g | 14% |
| 당류 | 9.74g | 10% |
| 식이섬유 | 30.5g | 122% |
| 단백질 | 18.46g | 34% |
| 지방 | 5.04g | 9% |
| 포화지방 | 0.31g | 2% |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 100mg | 5% |
| 칼륨 | 5065mg | 145% |
| 칼슘 | 1140mg | 163% |
| 철 | 16.52mg | 138% |
| 인 | 431mg | 62% |
| 비타민 A | 199μg RAE | 28% |
| 비타민 C | 0mg | 0% |
| 비타민 D | 0μg | 0% |
| 티아민 | 1.62mg | 135% |
| 리보플라빈 | 0.8mg | 57% |
| 니아신 | 3.35mg | 22% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
무시래기 건강 정보
- 칼슘 1140mg (기준치의 163%). 뼈와 치아를 만들고 신경과 근육 기능을 유지하는 데 필요합니다.
- 칼륨 5065mg (기준치의 145%). 체내 물과 전해질 균형에 필요합니다.
- 철 16.52mg (기준치의 138%). 체내 산소 운반과 혈액 생성에 필요합니다.
- 티아민 1.62mg (기준치의 135%). 탄수화물과 에너지 대사에 필요합니다.
- 칼륨이 100g에 5065mg입니다. 칼륨 제한 안내를 받았다면 먹는 양을 의사와 상의하세요.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
채소·야채 중 열량 순위
채소·야채 173종 중 무시래기의 100g 열량은 낮은 쪽에서 164번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
무시래기 종류별 칼로리
무시래기 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 잎 말린것 | 249kcal | 18.46g | 5.04g | 45.41g |
| 잎 말린것을 삶은것 | 27kcal | 1.81g | 0.39g | 5.34g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
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