미나리 칼로리와 영양성분
18kcal 100g · 미나리 물미나리 생것
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 미나리 시세1,706원 100g보통 0%미나리 100g의 열량은 18kcal이고, 그중 약 62%가 탄수화물에서 나옵니다. 수분이 94%로 많습니다.
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미나리 칼로리, 미나리 영양성분, 미나리 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
미나리 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 18kcal | |
| 수분 | 93.9g | |
| 탄수화물 | 3.5g | 1% |
| 당류 | 1.14g | 1% |
| 식이섬유 | 2.4g | 10% |
| 단백질 | 1.69g | 3% |
| 지방 | 0.22g | 0% |
| 포화지방 | 0.04g | 0% |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 24mg | 1% |
| 칼륨 | 280mg | 8% |
| 칼슘 | 46mg | 7% |
| 철 | 0.58mg | 5% |
| 인 | 47mg | 7% |
| 비타민 A | 80μg RAE | 11% |
| 비타민 C | 11.51mg | 12% |
| 비타민 D | 0μg | 0% |
| 티아민 | 0.02mg | 2% |
| 리보플라빈 | 0.14mg | 10% |
| 니아신 | 0.14mg | 1% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
미나리 건강 정보
- 비타민 C 11.51mg (기준치의 12%). 결합조직을 만들고 유지하며 철의 흡수에 필요합니다.
- 비타민 A 80μg RAE (기준치의 11%). 어두운 곳에서 시각에 적응하고 피부와 점막을 유지하는 데 필요합니다.
- 식이섬유 2.4g (기준치의 10%). 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 리보플라빈 0.14mg (기준치의 10%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
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채소·야채 173종 중 미나리의 100g 열량은 낮은 쪽에서 26번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
미나리 종류별 칼로리
미나리 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 물미나리 생것 | 18kcal | 1.69g | 0.22g | 3.5g |
| 돌미나리 생것 | 16kcal | 1.9g | 0.16g | 2.74g |
| 물미나리 줄기 생것 | 22kcal | 0.9g | 0.16g | 5.15g |
| 물미나리 잎 생것 | 30kcal | 2.84g | 0.4g | 5.62g |
| 농축 | 120kcal | 0.36g | 0g | 33.48g |
| 물미나리 찐것 | 19kcal | 1.63g | 0.23g | 3.66g |
| 물미나리 데친것 | 20kcal | 1.82g | 0.22g | 3.88g |
| 돌미나리 데친것 | 18kcal | 1.82g | 0.29g | 3.01g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
미나리 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.