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토마토 칼로리와 영양성분

19kcal 100g · 토마토 생것

💡 핵심 한 줄 요약

토마토 100g의 열량은 19kcal이고, 그중 약 75%가 탄수화물에서 나옵니다. 수분이 94%로 많습니다.

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토마토 사진
▲ 토마토 참고 사진입니다. 출처: 한국농수산식품유통공사, 공공누리 제1유형

토마토 칼로리, 토마토 영양성분, 토마토 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.

토마토 100g 영양성분

성분100g 함량1일 기준치 대비
열량19kcal
수분93.9g
탄수화물4.26g1%
당류2.37g2%
식이섬유2.6g10%
단백질1.03g2%
지방0.18g0%
포화지방0.04g0%
콜레스테롤0mg0%
나트륨2mg0%
칼륨250mg7%
칼슘9mg1%
철0.19mg2%
인29mg4%
비타민 A32μg RAE5%
비타민 C14.16mg14%
비타민 D0μg0%
티아민0.01mg1%
리보플라빈0.04mg3%
니아신0.31mg2%

출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.

토마토 건강 정보

영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.

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채소·야채 중 열량 순위

채소·야채 173종 중 토마토의 100g 열량은 낮은 쪽에서 30번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.

토마토 종류별 칼로리

토마토 종류·상태별 칼로리

종류·상태열량단백질지방탄수화물
생것19kcal1.03g0.18g4.26g
대저 생것23kcal0.76g0.04g5.87g
흑토마토 생것21kcal0.68g0.04g5.22g
유기재배 생것17kcal0.9g0.1g3.9g
방울토마토 생것25kcal1g0.13g6.02g
데친것17kcal0.7g0.14g4.06g
대저 데친것26kcal0.94g0.06g6.5g
흑토마토 데친것19kcal0.66g0.03g4.78g

모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.

토마토 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.

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