상추 칼로리와 영양성분
10kcal 100g · 상추 풍성 청상추 생것
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 상추 시세904원 100g싼 편 -40%상추 100g의 열량은 10kcal이고, 그중 약 72%가 탄수화물에서 나옵니다. 수분이 97%로 많습니다.
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상추 칼로리, 상추 영양성분, 상추 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
상추 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 10kcal | |
| 수분 | 96.7g | |
| 탄수화물 | 2.1g | 1% |
| 단백질 | 0.6g | 1% |
| 지방 | 0.1g | 0% |
| 나트륨 | 8mg | 0% |
| 칼륨 | 409mg | 12% |
| 칼슘 | 47mg | 7% |
| 철 | 1.6mg | 13% |
| 인 | 14mg | 2% |
| 비타민 A | 96μg RAE | 14% |
| 비타민 C | 5mg | 5% |
| 티아민 | 0.07mg | 6% |
| 리보플라빈 | 0.08mg | 6% |
| 니아신 | 0.3mg | 2% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
상추 건강 정보
- 비타민 A 96μg RAE (기준치의 14%). 어두운 곳에서 시각에 적응하고 피부와 점막을 유지하는 데 필요합니다.
- 철 1.6mg (기준치의 13%). 체내 산소 운반과 혈액 생성에 필요합니다.
- 칼륨 409mg (기준치의 12%). 체내 물과 전해질 균형에 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
네이버 쇼핑 추천김채소 국내산 청상추 500g, 1개할인가 보기채소·야채 중 열량 순위
채소·야채 173종 중 상추의 100g 열량은 낮은 쪽에서 3번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
상추 종류별 칼로리
상추 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 풍성 청상추 생것 | 10kcal | 0.6g | 0.1g | 2.1g |
| 천상 청상추 생것 | 17kcal | 1.2g | 0.3g | 3.2g |
| 아담 청상추 생것 | 9kcal | 0.9g | 0.2g | 1.3g |
| 적하계 적상추 생것 | 19kcal | 1.7g | 0.2g | 3.7g |
| 로메인 청상추 생것 | 18kcal | 1.66g | 0.31g | 3.11g |
| 잎상추 적상추 생것 | 19kcal | 1.42g | 0.28g | 3.69g |
| 버터헤드 청쌍추 생것 | 11kcal | 1.05g | 0.18g | 2.09g |
| 유레이크 청상추 생것 | 16kcal | 0.8g | 0.2g | 3.5g |
| 롤로로사 적상추 생것 | 20kcal | 1.1g | 0.2g | 4.5g |
| 치마상추 적상추 생것 | 23kcal | 1.53g | 0.36g | 4.59g |
| 치마상추 청상추 생것 | 20kcal | 1.88g | 0.36g | 3.48g |
| 축면상추 적상추 생것 | 15kcal | 1.31g | 0.21g | 2.79g |
| 모스트청쌈 청쌍추 생것 | 15kcal | 1.6g | 0.3g | 2.36g |
| 뚝섬적축면 적상추 생것 | 14kcal | 1.1g | 0.3g | 2.4g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
상추 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.