국수 칼로리, 국수 영양성분, 국수 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
국수 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 291kcal | |
| 수분 | 30.5g | |
| 탄수화물 | 60.09g | 19% |
| 당류 | 7.39g | 7% |
| 식이섬유 | 1.8g | 7% |
| 단백질 | 7.25g | 13% |
| 지방 | 0.87g | 2% |
| 포화지방 | 0.25g | 2% |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 395mg | 20% |
| 칼륨 | 93mg | 3% |
| 칼슘 | 13mg | 2% |
| 철 | 0.4mg | 3% |
| 인 | 49mg | 7% |
| 비타민 A | 0μg RAE | 0% |
| 비타민 C | 1.02mg | 1% |
| 비타민 D | 0μg | 0% |
| 티아민 | 0.06mg | 5% |
| 리보플라빈 | 0mg | 0% |
| 니아신 | 0.17mg | 1% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
국수 건강 정보
- 단백질 7.25g (기준치의 13%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
쌀·곡물 중 열량 순위
쌀·곡물 30종 중 국수의 100g 열량은 낮은 쪽에서 10번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
국수 종류별 칼로리
국수 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 생것 | 291kcal | 7.25g | 0.87g | 60.09g |
| 우동 생것 | 152kcal | 3.15g | 1.25g | 30.47g |
| 칼국수 생것 | 303kcal | 7.25g | 0.87g | 63.02g |
| 중국국수 생것 | 249kcal | 8.6g | 1.2g | 55.7g |
| 말린것 | 368kcal | 10.38g | 1.24g | 74.41g |
| 소면 말린것 | 370kcal | 10.36g | 1.27g | 74.88g |
| 쫄면 말린것 | 348kcal | 9.16g | 1.08g | 71.29g |
| 중면 말린것 | 366kcal | 10.4g | 1.21g | 73.94g |
| 칼국수 반정도 말린것 | 281kcal | 6.4g | 1.4g | 57.5g |
| 우동 삶은것 | 131kcal | 2.85g | 0.46g | 27.3g |
| 칼국수 삶은것 | 140kcal | 3.49g | 0.43g | 28.98g |
| 중국국수 삶은것 | 133kcal | 4.9g | 0.6g | 29.2g |
| 말린것을 삶은것 | 123kcal | 3.55g | 0.44g | 24.7g |
| 소면 말린것을 삶은것 | 126kcal | 3.55g | 0.48g | 25.36g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
국수 관련 먹거리
국수 할인가 비교하고 구매하기