팽이버섯 칼로리와 영양성분
21kcal 100g · 팽이버섯 생것
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 팽이버섯 시세509원 150g싼 편 -12%팽이버섯 100g의 열량은 21kcal이고, 그중 약 66%가 탄수화물에서 나옵니다. 수분이 89%로 많습니다.
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팽이버섯 칼로리, 팽이버섯 영양성분, 팽이버섯 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
팽이버섯 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 21kcal | |
| 수분 | 89g | |
| 탄수화물 | 7.08g | 2% |
| 당류 | 0.37g | 0% |
| 식이섬유 | 3.8g | 15% |
| 단백질 | 2.48g | 5% |
| 지방 | 0.52g | 1% |
| 포화지방 | 0.04g | 0% |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 3mg | 0% |
| 칼륨 | 364mg | 10% |
| 칼슘 | 1mg | 0% |
| 철 | 1.1mg | 9% |
| 인 | 83mg | 12% |
| 비타민 A | 0μg RAE | 0% |
| 비타민 C | 0mg | 0% |
| 비타민 D | 0μg | 0% |
| 티아민 | 0.22mg | 18% |
| 리보플라빈 | 0.24mg | 17% |
| 니아신 | 1.28mg | 9% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
팽이버섯 건강 정보
- 티아민 0.22mg (기준치의 18%). 탄수화물과 에너지 대사에 필요합니다.
- 리보플라빈 0.24mg (기준치의 17%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
- 식이섬유 3.8g (기준치의 15%). 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
- 인 83mg (기준치의 12%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
네이버 쇼핑 추천팽이버섯 2kg 4kg 8kg 벌크 1박스 국내산할인가 보기버섯 중 열량 순위
버섯 27종 중 팽이버섯의 100g 열량은 낮은 쪽에서 18번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
팽이버섯 종류별 칼로리
팽이버섯 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 생것 | 21kcal | 2.48g | 0.52g | 7.08g |
| 갈색팽이 생것 | 21kcal | 3.06g | 0.6g | 6.13g |
| 데친것 | 21kcal | 2.6g | 0.46g | 6.71g |
| 구운것(팬) | 29kcal | 3.39g | 0.77g | 9.22g |
| 갈색팽이 데친것 | 21kcal | 3.01g | 0.37g | 6.59g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
팽이버섯 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.