고구마 (감자·고구마·전분) 칼로리와 영양성분
147kcal 100g · 고구마 생것
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 고구마 시세3,939원 1kg싼 편 -15%고구마 100g의 열량은 147kcal이고, 그중 약 96%가 탄수화물에서 나옵니다.
고구마 할인가 비교하고 구매하기

고구마 칼로리, 고구마 영양성분, 고구마 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
고구마 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 147kcal | |
| 수분 | 62.2g | |
| 탄수화물 | 35.52g | 11% |
| 당류 | 9.83g | 10% |
| 식이섬유 | 2.4g | 10% |
| 단백질 | 1.09g | 2% |
| 지방 | 0.15g | 0% |
| 포화지방 | 0.06g | 0% |
| 콜레스테롤 | 0mg | 0% |
| 나트륨 | 8mg | 0% |
| 칼륨 | 375mg | 11% |
| 칼슘 | 18mg | 3% |
| 철 | 0.48mg | 4% |
| 인 | 52mg | 7% |
| 비타민 A | 39μg RAE | 6% |
| 비타민 C | 10.81mg | 11% |
| 비타민 D | 0μg | 0% |
| 티아민 | 0.08mg | 7% |
| 리보플라빈 | 0.03mg | 2% |
| 니아신 | 0.67mg | 4% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
고구마 건강 정보
- 칼륨 375mg (기준치의 11%). 체내 물과 전해질 균형에 필요합니다.
- 비타민 C 10.81mg (기준치의 11%). 결합조직을 만들고 유지하며 철의 흡수에 필요합니다.
- 식이섬유 2.4g (기준치의 10%). 배변 활동을 원활하게 하는 데 도움을 줄 수 있습니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
네이버 쇼핑 추천함구마 진짜 밤맛나는 타박한 퍽퍽한 오리지널 여주 밤고구마 2kg 3kg 5kg할인가 보기감자·고구마·전분 중 열량 순위
감자·고구마·전분 15종 중 고구마의 100g 열량은 낮은 쪽에서 12번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
고구마 종류별 칼로리
고구마 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 생것 | 147kcal | 1.09g | 0.15g | 35.52g |
| 주황미 생것 | 105kcal | 1g | 0.1g | 25.1g |
| 연황미 생것 | 127kcal | 1.1g | 0g | 30.7g |
| 신자미 생것 | 107kcal | 1.3g | 0.1g | 25.5g |
| 진홍미 생것 | 140kcal | 1.2g | -g | 33.8g |
| 분질(밤) 고구마 생것 | 154kcal | 1.01g | 0.11g | 37.22g |
| 점질(호박) 고구마 생것 | 141kcal | 1.17g | 0.2g | 33.81g |
| 신율미 껍질제거 생것 | 164kcal | 1g | 0.61g | 38.84g |
| 베니하루까 껍질제거 생것 | 147kcal | 1.03g | 0.45g | 34.91g |
| 말린것 | 312kcal | 2.3g | 0.1g | 75.7g |
| 고구마말랭이 말린것 | 277kcal | 3.62g | 0.34g | 65.58g |
| 찐것 | 163kcal | 1.08g | 0.15g | 39.41g |
| 구운것 | 188kcal | 1.13g | 0.16g | 45.48g |
| 분질(밤) 고구마 찐것 | 169kcal | 1.07g | 0.15g | 40.9g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
고구마 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.