조기 칼로리와 영양성분
131kcal 100g · 조기류 참조기 육 생것 대표 평균
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 조기 시세1,571원 1마리비교 자료 부족조기 100g의 열량은 131kcal이고, 그중 약 68%가 단백질에서 나옵니다.
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조기 칼로리, 조기 영양성분, 조기 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
조기 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 131kcal | |
| 수분 | 76.3g | |
| 탄수화물 | 0g | 0% |
| 당류 | 0g | 0% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 단백질 | 19.02g | 35% |
| 지방 | 4.04g | 7% |
| 포화지방 | 1.11g | 7% |
| 나트륨 | 51mg | 3% |
| 칼륨 | 329mg | 9% |
| 칼슘 | 19mg | 3% |
| 철 | 0.43mg | 4% |
| 인 | 158mg | 23% |
| 비타민 D | 8.42μg | 84% |
| 티아민 | 0.05mg | 4% |
| 리보플라빈 | 0.21mg | 15% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 해양수산부 국립수산과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
조기 건강 정보
- 비타민 D 8.42μg (기준치의 84%). 칼슘과 인의 흡수와 이용, 뼈의 형성과 유지에 필요합니다.
- 단백질 19.02g (기준치의 35%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
- 인 158mg (기준치의 23%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
- 리보플라빈 0.21mg (기준치의 15%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
네이버 쇼핑 추천[손질완료] 목포 참조기 최상급 조기 천일염으로 손질할인가 보기생선·해산물 중 열량 순위
생선·해산물 182종 중 조기의 100g 열량은 낮은 쪽에서 151번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
조기 종류별 칼로리
조기 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 참조기 육 생것 | 131kcal | 19.02g | 4.04g | 0g |
| 참조기 육 생것 수입 | 95kcal | 17.21g | 2.4g | 0g |
| 긴가이석태 육 생것 수입 | 86kcal | 18.81g | 0.74g | 0g |
| 참조기 육 소금에 절여 말린것 | 151kcal | 18.1g | 7.9g | 0g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
조기 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.