정어리 칼로리와 영양성분
171kcal 100g · 정어리 육 생것 부산 평균
💡 핵심 한 줄 요약
정어리 100g의 열량은 171kcal이고, 그중 약 50%가 지방에서 나옵니다.
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정어리 칼로리, 정어리 영양성분, 정어리 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
정어리 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 171kcal | |
| 수분 | 69.2g | |
| 탄수화물 | 0.2g | 0% |
| 당류 | 0.2g | 0% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 단백질 | 20g | 36% |
| 지방 | 9.1g | 17% |
| 칼슘 | 94mg | 13% |
| 철 | 1.9mg | 16% |
| 인 | 224mg | 32% |
| 비타민 C | 1mg | 1% |
| 티아민 | 0.03mg | 3% |
| 리보플라빈 | 0.35mg | 25% |
| 니아신 | 8.1mg | 54% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 해양수산부 국립수산과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
정어리 건강 정보
- 니아신 8.1mg (기준치의 54%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
- 단백질 20g (기준치의 36%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
- 인 224mg (기준치의 32%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
- 리보플라빈 0.35mg (기준치의 25%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
생선·해산물 중 열량 순위
생선·해산물 182종 중 정어리의 100g 열량은 낮은 쪽에서 173번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
정어리 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 육 생것 부산 | 171kcal | 20g | 9.1g | 0.2g |
| 전체 생것 부산 | 179kcal | 17.5g | 11.1g | 0.1g |
| 육 말린것 | 371kcal | 45.6g | 14.8g | 0.6g |
| 육 통조림 | 135kcal | 19.3g | 4.8g | 0.3g |
| 육 조미통조림 | 134kcal | 16.5g | 5.9g | 0.4g |
| 육 삶아서 말린것 | 125kcal | 24.5g | 2.1g | 0.1g |
| 육 소금에 절여 말린것 | 209kcal | 29.6g | 6.5g | 0.5g |
| 육 소금에 절여 저장한것 | 170kcal | 23.3g | 5.7g | 0.2g |
| 육 삶은것 | 202kcal | 22.4g | 8.7g | 0.2g |
| 육 구운것 | 221kcal | 25.3g | 9.4g | 0.2g |
| 육 기름담금 통조림 | 297kcal | 21.7g | 20g | 0.3g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
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