다랑어 칼로리, 다랑어 영양성분, 다랑어 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
다랑어 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 196kcal | |
| 수분 | 67.1g | |
| 탄수화물 | 0g | 0% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 단백질 | 23.99g | 44% |
| 지방 | 8.09g | 15% |
| 포화지방 | 3.05g | 20% |
| 나트륨 | 62mg | 3% |
| 칼륨 | 332mg | 9% |
| 칼슘 | 27mg | 4% |
| 철 | 1.98mg | 17% |
| 인 | 235mg | 34% |
| 비타민 C | 0mg | 0% |
| 비타민 D | 0μg | 0% |
| 티아민 | 0mg | 0% |
| 리보플라빈 | 0.1mg | 7% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 해양수산부 국립수산과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
다랑어 건강 정보
- 단백질 23.99g (기준치의 44%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
- 인 235mg (기준치의 34%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
- 철 1.98mg (기준치의 17%). 체내 산소 운반과 혈액 생성에 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
생선·해산물 중 열량 순위
생선·해산물 182종 중 다랑어의 100g 열량은 낮은 쪽에서 175번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
다랑어 종류별 칼로리
다랑어 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 참다랑어 육 생것 | 196kcal | 23.99g | 8.09g | 0g |
| 황다랑어 육 생것 수입 | 104kcal | 23.4g | 1g | 0g |
| 황다랑어 전체 생것 수입 | 108kcal | 25g | 0.94g | -g |
| 참다랑어 전체 생것 수입 | 155kcal | 23.3g | 6.81g | -g |
| 참다랑어 육(뱃살) 생것 원양산 | 214kcal | 22.6g | 12.41g | 0.52g |
| 참다랑어 육(등살) 생것 원양산 | 167kcal | 24.76g | 6.67g | 0.03g |
| 가다랑어 육 통조림 | 197kcal | 23g | 10.63g | 0g |
| 가다랑어 육 말린것(포) | 364kcal | 77.46g | 3.49g | 0.97g |
| 가다랑어 육 추출 | 3kcal | 0.29g | 0.16g | 0.06g |
| 참다랑어 육 구운것 | 204kcal | 29.91g | 6.28g | 0g |
| 가다랑어 육 기름담금 통조림 | 205kcal | 22.31g | 10.6g | 0g |
| 황다랑어 육 찐것 수입 | 124kcal | 27.8g | 1.2g | 0g |
| 황다랑어 육 구운것 수입 | 142kcal | 32g | 1.4g | 0g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
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