연어 칼로리와 영양성분
250kcal 100g · 연어류 연어 알 생것 대표 평균
💡 핵심 한 줄 요약
연어 100g의 열량은 250kcal이고, 그중 약 57%가 지방에서 나옵니다.
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연어 칼로리, 연어 영양성분, 연어 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
연어 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 250kcal | |
| 수분 | 53g | |
| 탄수화물 | 0.8g | 0% |
| 당류 | 0g | 0% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 단백질 | 25g | 45% |
| 지방 | 15g | 28% |
| 칼슘 | 89mg | 13% |
| 철 | 12mg | 100% |
| 인 | 783mg | 112% |
| 비타민 A | 150μg RAE | 21% |
| 티아민 | 0.61mg | 51% |
| 리보플라빈 | 0.08mg | 6% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 해양수산부 국립수산과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
연어 건강 정보
- 인 783mg (기준치의 112%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
- 철 12mg (기준치의 100%). 체내 산소 운반과 혈액 생성에 필요합니다.
- 티아민 0.61mg (기준치의 51%). 탄수화물과 에너지 대사에 필요합니다.
- 단백질 25g (기준치의 45%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
생선·해산물 중 열량 순위
생선·해산물 182종 중 연어의 100g 열량은 낮은 쪽에서 180번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
연어 종류별 칼로리
연어 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 연어 알 생것 | 250kcal | 25g | 15g | 0.8g |
| 홍연어 육 생것 | 141kcal | 22.5g | 4.5g | 0.1g |
| 은연어 육 생것 | 106kcal | 21.96g | 1.39g | 0g |
| 대서양연어 육 생것 | 120kcal | 22.69g | 2.55g | 0g |
| 스틸레드연어 육 생것 | 175kcal | 21.65g | 8.88g | 0g |
| 연어 육 생것 수입(영국) | 179kcal | 22.1g | 10.1g | -g |
| 연어 육 생것 수입(뉴질랜드) | 191kcal | 20.7g | 12g | 0g |
| 연어 육 생것 수입(노르웨이) | 273kcal | 18.58g | 20.71g | 0g |
| 연어 전체 생것 수입(프랑스) | 166kcal | 21g | 9.17g | -g |
| 연어 전체 생것 수입(노르웨이) | 182kcal | 19.7g | 11.5g | 0g |
| 연어 양식,전체 생것 수입(프랑스) | 223kcal | 19.9g | 15.9g | 0g |
| 연어 양식,전체 생것 수입(노르웨이) | 194kcal | 20.5g | 12.4g | -g |
| 연어 육 훈제 | 235kcal | 23.48g | 11.96g | 0.19g |
| 연어 육 통조림 | 186kcal | 16.29g | 11.27g | 0.31g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
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