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먹거리 사전 › 생선·해산물

전복 칼로리와 영양성분

84kcal 100g · 전복류 전복 양식,육 생것 대표 평균

💡 핵심 한 줄 요약

전복 100g의 열량은 84kcal이고, 그중 약 53%가 단백질에서 나옵니다. 수분이 82%로 많습니다.

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전복 사진
▲ 전복 참고 사진입니다. 출처: 한국농수산식품유통공사, 공공누리 제1유형

전복 칼로리, 전복 영양성분, 전복 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.

전복 100g 영양성분

성분100g 함량1일 기준치 대비
열량84kcal
수분81.5g
탄수화물2.7g1%
단백질10.69g19%
지방2.97g6%

출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 해양수산부 국립수산과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.

전복 건강 정보

영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.

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생선·해산물 중 열량 순위

생선·해산물 182종 중 전복의 100g 열량은 낮은 쪽에서 51번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.

전복 종류별 칼로리

전복 종류·상태별 칼로리

종류·상태열량단백질지방탄수화물
전복 양식,육 생것84kcal10.69g2.97g2.7g
전복 내장 생것167kcal18.5g7.6g0g
전복 양식,내장 생것85kcal15.31g0.42g4.1g
북방전복(참전복) 양식,내장 생것125kcal16.1g4.98g2.62g
전복 육 젓갈107kcal12.2g4.8g1g
전복 육 말린것282kcal56g0.9g2.3g
전복 육 통조림107kcal16.3g0.2g7.3g
전복 육 조미통조림145kcal14.7g0.1g17.9g
전복 육 튀긴것210kcal19.63g6.78g11.05g

모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.

전복 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.

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