달걀 칼로리와 영양성분
136kcal 100g · 달걀 생것
💡 핵심 한 줄 요약
오늘 계란 시세6,664원 30구보통 -1%달걀 100g의 열량은 136kcal이고, 그중 약 58%가 지방에서 나옵니다.
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달걀 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 136kcal | |
| 수분 | 77.1g | |
| 탄수화물 | 0.79g | 0% |
| 당류 | 0.11g | 0% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 단백질 | 12.91g | 23% |
| 지방 | 8.25g | 15% |
| 포화지방 | 2.58g | 17% |
| 콜레스테롤 | 303.31mg | 101% |
| 나트륨 | 139mg | 7% |
| 칼륨 | 127mg | 4% |
| 칼슘 | 47mg | 7% |
| 철 | 1.92mg | 16% |
| 인 | 173mg | 25% |
| 비타민 A | 121μg RAE | 17% |
| 비타민 C | 0mg | 0% |
| 비타민 D | 1.04μg | 10% |
| 티아민 | 0.07mg | 6% |
| 리보플라빈 | 0.32mg | 23% |
| 니아신 | 0.04mg | 0% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
달걀 건강 정보
- 인 173mg (기준치의 25%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
- 단백질 12.91g (기준치의 23%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
- 리보플라빈 0.32mg (기준치의 23%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
- 비타민 A 121μg RAE (기준치의 17%). 어두운 곳에서 시각에 적응하고 피부와 점막을 유지하는 데 필요합니다.
- 콜레스테롤이 100g에 303mg입니다. 한 번에 먹는 양을 살펴보세요.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
네이버 쇼핑 추천[구쁘 유정란] 우리가족 안심계란 옹알옹알 30구, 1개할인가 보기달걀·알 중 열량 순위
달걀·알 6종 중 달걀의 100g 열량은 낮은 쪽에서 1번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
달걀 종류별 칼로리
달걀 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 생것 | 136kcal | 12.91g | 8.25g | 0.79g |
| 난백 생것 | 50kcal | 11.46g | 0.05g | 0.14g |
| 난황 생것 | 326kcal | 15.66g | 25.18g | 5.77g |
| 유정란 생것 | 156kcal | 10.9g | 8.4g | 8.1g |
| 유정란 난황 생것 | 333kcal | 14.4g | 20.3g | 21.7g |
| 유정란 난백 생것 | 50kcal | 8.5g | 0g | 3.6g |
| 분말화한것 | 376kcal | 82.4g | 0.04g | 4.47g |
| 삶은것 | 145kcal | 13.49g | 8.69g | 1.37g |
| 난백 삶은것 | 51kcal | 11.63g | 0.01g | 0.22g |
| 난황 삶은것 | 379kcal | 16.46g | 32.16g | 1.37g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.
달걀 고르는 법과 건강하게 먹는 법잘 고르는 기준, 보관법, 간단한 조리법을 정리했습니다.