송아지 부산물 칼로리, 송아지 부산물 영양성분, 송아지 부산물 효능을 찾는 분을 위해 공식 식품성분표 수치로 정리했습니다.
송아지 부산물 100g 영양성분
| 성분 | 100g 함량 | 1일 기준치 대비 |
|---|---|---|
| 열량 | 131kcal | |
| 수분 | 74.5g | |
| 탄수화물 | 1.91g | 1% |
| 식이섬유 | 0g | 0% |
| 단백질 | 17.18g | 31% |
| 지방 | 5.48g | 10% |
| 포화지방 | 2.35g | 16% |
| 콜레스테롤 | 62mg | 21% |
| 나트륨 | 82mg | 4% |
| 칼륨 | 271mg | 8% |
| 칼슘 | 7mg | 1% |
| 철 | 2.72mg | 23% |
| 인 | 159mg | 23% |
| 비타민 A | 0μg RAE | 0% |
| 비타민 C | 5mg | 5% |
| 티아민 | 0.17mg | 14% |
| 리보플라빈 | 0.41mg | 29% |
| 니아신 | 2.22mg | 15% |
출처: 농촌진흥청 국가표준식품성분표 등을 담은 공공데이터포털 전국통합식품영양성분정보(원재료성식품), 농촌진흥청 국립식량과학원. 기준치는 2,000kcal 기준 1일 영양성분 기준치입니다. 값이 없는 성분은 표에서 뺐습니다.
송아지 부산물 건강 정보
- 단백질 17.18g (기준치의 31%). 근육과 결합조직 같은 신체 조직의 구성 성분이고, 효소와 호르몬을 만드는 데 필요합니다.
- 리보플라빈 0.41mg (기준치의 29%). 체내 에너지 생성에 필요합니다.
- 철 2.72mg (기준치의 23%). 체내 산소 운반과 혈액 생성에 필요합니다.
- 인 159mg (기준치의 23%). 뼈와 치아를 만드는 데 필요합니다.
영양소의 일반적인 역할을 설명한 내용이며, 이 식품이 특정 질병을 막거나 낫게 한다는 뜻이 아닙니다. 치료 중이거나 식이 제한이 있다면 의사나 영양사와 상의하세요.
고기·육류 중 열량 순위
고기·육류 21종 중 송아지 부산물의 100g 열량은 낮은 쪽에서 7번째입니다. 말린 식품이나 기름처럼 수분이 적은 식품은 같은 무게에서 열량이 높게 나옵니다.
송아지 부산물 종류·상태별 칼로리
| 종류·상태 | 열량 | 단백질 | 지방 | 탄수화물 |
|---|---|---|---|---|
| 수입산(미국산) 혀 생것 | 131kcal | 17.18g | 5.48g | 1.91g |
| 수입산(미국산) 골 생것 | 118kcal | 10.32g | 8.21g | 0g |
| 수입산(미국산) 간 생것 | 140kcal | 19.93g | 4.85g | 2.91g |
| 수입산(미국산) 허파 생것 | 90kcal | 16.3g | 2.3g | 0g |
| 수입산(미국산) 신장 생것 | 99kcal | 15.76g | 3.12g | 0.85g |
| 수입산(미국산) 심장(염통) 생것 | 110kcal | 17.18g | 3.98g | 0.08g |
| 수입산(미국산) 혀 삶은것 | 202kcal | 25.85g | 10.1g | 0g |
| 수입산(미국산) 골 삶은것 | 136kcal | 11.48g | 9.63g | 0g |
| 수입산(미국산) 간 삶은것 | 192kcal | 28.42g | 6.26g | 3.77g |
| 수입산(미국산) 허파 삶은것 | 104kcal | 18.74g | 2.64g | 0g |
| 수입산(미국산) 신장 삶은것 | 163kcal | 26.32g | 5.66g | 0g |
| 수입산(미국산) 심장(염통) 삶은것 | 186kcal | 29.12g | 6.75g | 0.13g |
모두 100g 기준입니다. 같은 식품도 말리거나 익히면 수분이 달라져 열량이 크게 바뀝니다.